Ingredients
Method
- Réduire les biscuits Oreo en miettes fines à l’aide d’un robot.
- Mélanger les miettes avec le fromage à la crème jusqu’à obtenir une pâte homogène.
- Former des boules puis leur donner une forme de ballon de football.
- Déposer sur une plaque recouverte de papier cuisson.
- Réfrigérer 30 minutes ou congeler 15 minutes.
- Faire fondre le chocolat et enrober chaque truffe.
- Faire fondre le chocolat blanc et dessiner les lacets du football.
- Décorer avec des sprinkles si désiré.
Notes
Pour un enrobage parfait, travaillez avec des truffes bien froides et du chocolat fondu à feu doux.
