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A delicious plate of Schnelle Avocado Wraps

Schnelle Avocado Wraps

These quick avocado wraps are a perfect light meal or snack, packed with fresh flavors and healthy ingredients.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 1 minute
Total Time 11 minutes
Servings: 2 wraps
Course: Lunch, Snack
Cuisine: Mexican
Calories: 250
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

  • 2 pieces Wraps
  • 1 piece Avocado
  • 1 piece Tomate
  • 0.5 bund Petersilie
  • 1 small rote Zwiebel
  • 1 clove Knoblauchzehe
  • 0.5 piece Limette
  • 1 tsp Cashewmus (Butter)
  • 1 tsp Salz
  • 1 tsp Pfeffer

Method
 

  1. Wraps in der Mikrowelle für 20-30 Sekunden erwärmen, bis sie weich sind.
  2. Avocado halbieren, Kern entfernen, fein einschneiden, aushöhlen und zerdrücken.
  3. Tomate, Zwiebel, Petersilie und Knoblauch fein hacken und unter die Avocadomasse mischen. Limette auspressen und hinzufügen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
  4. Guacamole auf dem Wrap verteilen, eng aufrollen und optional in Portionen schneiden oder in Alufolie wickeln.

Notes

Feel free to add other vegetables or protein sources to customize your wraps!