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Easy Sweet Baby Ray's Crockpot Chicken Recipe

Un poulet ultra tendre mijoté au crockpot avec la célèbre sauce barbecue Sweet Baby Ray’s, idéal pour un dîner rapide et savoureux en semaine.
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Prep Time 15 minutes
Servings: 4 portions
Course: Plat Principal
Cuisine: Américaine
Calories: 350
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

  • 4 blancs de poulet désossés et sans peau
  • 1 bouteille de sauce barbecue Sweet Baby Ray’s Original environ 510 g
  • 1/4 tasse de cassonade
  • 1/4 tasse de vinaigre de cidre
  • 1 cuillère à café de poudre d’ail
  • 1/2 cuillère à café de poudre d’oignon
  • 1/4 cuillère à café de flocons de piment rouge optionnel
  • Sel et poivre au goût

Method
 

  1. Vaporiser l’intérieur du crockpot avec un enduit antiadhésif.
  2. Assaisonner les blancs de poulet avec le sel, le poivre et la poudre d’ail.
  3. Dans un bol, mélanger la sauce barbecue, la cassonade, le vinaigre de cidre, la poudre d’ail, la poudre d’oignon et les flocons de piment.
  4. Déposer le poulet au fond du crockpot en une seule couche.
  5. Verser la sauce uniformément sur le poulet.
  6. Couvrir et cuire à LOW pendant 4 à 6 heures ou à HIGH pendant 2 à 3 heures.
  7. Effilocher le poulet directement dans le crockpot à l’aide de deux fourchettes.
  8. Mélanger pour bien enrober le poulet de sauce avant de servir.

Notes

Pour une sauce plus épaisse, cuire les 30 dernières minutes à découvert. Le poulet peut être utilisé pour des sandwichs, bols repas ou tacos.