Ingredients
Method
- Préchauffer le four à 175°C (350°F).
- Faire cuire le bacon jusqu’à croustillant, égoutter et émietter.
- Mélanger le fromage à la crème, la mayonnaise et la crème sure jusqu’à consistance lisse.
- Incorporer l’ail, l’oignon en poudre, les jalapeños, le poblano et la majorité du bacon.
- Ajouter 1 tasse de chaque fromage râpé et toute la feta. Assaisonner.
- Étaler dans un plat 20×20 cm (8×8).
- Garnir avec le fromage restant, le bacon et les jalapeños.
- Cuire 20–25 minutes jusqu’à doré et bouillonnant.
- Laisser reposer 5 minutes et garnir d’oignons verts avant de servir.
Notes
Laissez toujours le fromage à la crème atteindre la température ambiante pour une texture parfaitement lisse.