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Easy Frozen Greek Yogurt Peanut Butter Bites Recipe

Des bouchées glacées au yaourt grec et beurre de cacahuète, sans cuisson, riches en protéines et parfaites pour une collation saine ou un dessert léger.
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Prep Time 10 minutes
Servings: 20 bouchées
Course: Dessert
Cuisine: Américaine
Calories: 100
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

  • 2 tasses de yaourt grec nature entier
  • 1/2 tasse de beurre de cacahuète crémeux naturel
  • 1/4 tasse de sirop d’érable
  • 1 cuillère à café d’extrait de vanille
  • 1/2 tasse de pépites de chocolat noir optionnel
  • 1 cuillère à café d’huile de coco optionnel
  • Fleur de sel pour la finition optionnel

Method
 

  1. Tapisser une plaque de cuisson de papier sulfurisé.
  2. Dans un bol, mélanger le yaourt grec et le beurre de cacahuète jusqu’à consistance lisse.
  3. Ajouter le sirop d’érable et l’extrait de vanille puis mélanger.
  4. Former des petites portions à l’aide d’une cuillère et les déposer sur la plaque.
  5. Placer au congélateur pendant 1 à 2 heures jusqu’à ce qu’elles soient fermes.
  6. Faire fondre le chocolat avec l’huile de coco.
  7. Tremper ou napper les bouchées de chocolat fondu.
  8. Parsemer de fleur de sel si désiré.
  9. Remettre au congélateur 30 minutes avant de servir.

Notes

Utiliser du yaourt grec entier pour une texture plus crémeuse. Se conserve jusqu’à 2 semaines au congélateur dans un contenant hermétique.