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Best OREO Cookie Ball Basketballs Recipe

Des bouchées OREO sans cuisson en forme de ballons de basket, parfaites pour les soirées match, faciles à réaliser et ultra gourmandes.
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Prep Time 25 minutes
Servings: 48 bouchées
Course: Dessert
Cuisine: Américaine
Calories: 120
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

  • 1 paquet 225 g de fromage à la crème, ramolli
  • 36 biscuits OREO finement écrasés
  • 450 g de pastilles de chocolat orange à faire fondre
  • 60 g de chocolat noir ou mi-sucré pour le décor

Method
 

  1. Mélanger le fromage à la crème ramolli avec les biscuits OREO écrasés jusqu’à obtenir une préparation homogène.
  2. Former des boules d’environ 2,5 cm et les déposer sur une plaque recouverte de papier cuisson.
  3. Réfrigérer pendant 20 minutes pour raffermir.
  4. Faire fondre le chocolat orange selon les instructions.
  5. Tremper chaque boule dans le chocolat fondu, retirer l’excédent et replacer sur la plaque.
  6. Faire fondre le chocolat noir et le placer dans une poche ou un sachet.
  7. Dessiner des lignes courbes sur chaque boule pour imiter un ballon de basket.
  8. Réfrigérer au moins 1 heure avant de servir.

Notes

Bien refroidir les boules avant l’enrobage pour éviter qu’elles ne se déforment pendant le trempage.