Description
Soft, buttery 3 ingredient sugar cookies with crisp edges and tender centers, ready in just 42 minutes with no chilling required.
Ingredients
Scale
- 1 cup (226 g) unsalted butter, softened
- ¾ cup (150 g) granulated sugar (plus ¼ cup for rolling)
- 2 cups (240 g) all-purpose flour
- Optional: ⅓–½ cup sprinkles
Instructions
- Préchauffer le four à 350°F (177°C) et tapisser deux plaques de papier cuisson.
- Dans un bol, battre le beurre et ¾ tasse de sucre jusqu’à consistance légère et mousseuse (3–4 minutes).
- Ajouter progressivement la farine et mélanger jusqu’à incorporation.
- Incorporer les sprinkles si utilisé.
- Former des boules de pâte (environ 2 cuillères à soupe chacune).
- Rouler chaque boule dans le sucre restant.
- Déposer sur les plaques en espaçant de 5 cm et aplatir légèrement.
- Cuire 12–14 minutes jusqu’à bords légèrement dorés.
- Laisser refroidir 10–15 minutes sur la plaque avant transfert.
Notes
Utiliser un beurre ramolli mais encore frais au toucher pour éviter que les cookies ne s’étalent trop. Ne pas trop mélanger la pâte.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 12-14 minutes
- Category: Dessert
- Method: Baked
- Cuisine: American
Nutrition
- Serving Size: 1 cookie
- Calories: 150
- Sugar: 8g
- Sodium: 5mg
- Fat: 8g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 3g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 18g
- Fiber: 0g
- Protein: 1g
- Cholesterol: 20mg
Keywords: 3 ingredient sugar cookies, easy cookies, no chill cookies, butter cookies, quick dessert