Description
Des bâtonnets croustillants et ultra gourmands garnis de viande hachée assaisonnée façon taco et de fromage fondant, parfaits pour les jours de match, les fêtes ou un dîner rapide et convivial.
Ingredients
Scale
- 450 g de bœuf haché
- 1 sachet d’assaisonnement pour tacos
- 1 pâte à pizza prête à l’emploi (ou pâte à croissants)
- 5 bâtonnets de fromage Colby Jack ou cheddar, coupés en deux
- 4 cuillères à soupe de beurre fondu
- 1 cuillère à café d’ail en poudre
- 1 cuillère à café de persil séché
Instructions
- Préchauffer le four à 220°C (425°F).
- Faire revenir le bœuf haché dans une poêle jusqu’à cuisson complète, puis égoutter l’excès de gras.
- Ajouter l’assaisonnement pour tacos au bœuf et mélanger sans ajouter d’eau. Laisser tiédir.
- Étaler la pâte à pizza et la couper en 10 rectangles égaux.
- Déposer une cuillère de viande assaisonnée et un demi-bâtonnet de fromage sur chaque rectangle.
- Rouler la pâte autour de la garniture et bien sceller les bords.
- Placer les bâtonnets soudure en dessous sur une plaque recouverte de papier cuisson.
- Mélanger le beurre fondu, l’ail en poudre et le persil, puis badigeonner les bâtonnets.
- Cuire au four 10 à 12 minutes jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés.
Notes
Servir chaud avec de la salsa, de la crème sure ou du guacamole. Veiller à bien sceller la pâte pour éviter que le fromage ne s’échappe à la cuisson.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 12 minutes
- Category: Apéritif
- Method: Cuisson au four
- Cuisine: Américano-Mexicaine
Nutrition
- Serving Size: 2 bâtonnets
- Calories: 285
- Sugar: 1g
- Sodium: 520mg
- Fat: 18g
- Saturated Fat: 9g
- Unsaturated Fat: 9g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 18g
- Fiber: 1g
- Protein: 14g
- Cholesterol: 65mg
Keywords: cheesy taco sticks, bâtonnets taco, apéritif fromage, recette game day