Description
Ces peanut butter Greek yogurt bites sont des bouchées glacées sans cuisson, riches en protéines et parfaites pour une collation saine, rapide et gourmande.
Ingredients
Scale
- 1 tasse de yaourt grec entier
- 1/2 tasse de beurre de cacahuète en poudre
- 1/4 tasse de beurre de cacahuète crémeux
- 2 cuillères à soupe de sirop d’érable
- 1 tasse de pépites de chocolat noir
- 1 cuillère à café d’huile de coco
Instructions
- Tapisser une plaque de cuisson avec du papier sulfurisé.
- Dans un grand bol, mélanger le yaourt grec, le beurre de cacahuète en poudre, le beurre de cacahuète crémeux et le sirop d’érable jusqu’à obtention d’une texture lisse.
- Former 8 à 10 portions à l’aide d’une cuillère et les déposer sur la plaque préparée.
- Placer au congélateur pendant 10 à 20 minutes pour raffermir les bouchées.
- Faire fondre les pépites de chocolat avec l’huile de coco par intervalles courts au micro-ondes en remuant entre chaque passage.
- Tremper chaque bouchée raffermie dans le chocolat fondu puis les remettre sur la plaque.
- Réfrigérer ou congeler 15 à 20 minutes jusqu’à ce que le chocolat soit bien figé.
Notes
Conserver les bouchées au congélateur et sortir 1 à 2 minutes avant dégustation pour une texture parfaite.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 0 minutes
- Category: Dessert
- Method: Sans cuisson
- Cuisine: Healthy
Nutrition
- Serving Size: 1 bouchée
- Calories: 135
- Sugar: 7g
- Sodium: 45mg
- Fat: 7g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 11g
- Fiber: 2g
- Protein: 9g
- Cholesterol: 8mg
Keywords: peanut butter greek yogurt bites, frozen yogurt bites, dessert sans cuisson, collation saine