Description
Des bouchées croustillantes à l’extérieur et ultra moelleuses à l’intérieur, inspirées des churros classiques mais réalisées avec du gâteau des anges. Un dessert express, gourmand et totalement addictif.
Ingredients
Scale
- 1 boîte de préparation pour gâteau des anges
- 1 tasse de sucre
- 2 c. à soupe de cannelle moulue
- 2 tasses d’huile végétale (pour la friture)
- 1 tasse de sauce au chocolat (optionnelle, pour servir)
Instructions
- Préparer le gâteau des anges selon les instructions sur l’emballage et laisser refroidir complètement.
- Former des boules de gâteau à l’aide d’une petite cuillère ou d’une cuillère à glace.
- Mélanger le sucre et la cannelle dans un bol large.
- Chauffer l’huile à 185°C (365°F) dans une casserole profonde.
- Faire frire les boules de gâteau par petites quantités pendant 3 à 4 minutes jusqu’à ce qu’elles soient dorées.
- Égoutter brièvement puis enrober immédiatement du mélange sucre-cannelle.
- Servir chaud avec une sauce au chocolat si désiré.
Notes
Veillez à utiliser un gâteau complètement refroidi pour éviter qu’il ne s’effrite pendant la friture.
- Prep Time: 5 minutes
- Cook Time: 5 minutes
- Category: Dessert
- Method: Friture
- Cuisine: Américaine
Nutrition
- Serving Size: 4 bouchées
- Calories: 285
- Sugar: 28g
- Sodium: 210mg
- Fat: 12g
- Saturated Fat: 3.5g
- Unsaturated Fat: 8.5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 42g
- Fiber: 0.5g
- Protein: 2g
- Cholesterol: 0mg
Keywords: churro bites, angel cake dessert, dessert rapide, bouchées sucrées