Description
Une trempette crémeuse et fromagée aux jalapeños, garnie de bacon croustillant. Parfaite pour le Super Bowl, les soirées match ou toute réunion conviviale.
Ingredients
Scale
- 10 tranches de bacon, cuites et émiettées
- 225 g (8 oz) de fromage à la crème, ramolli
- ⅓ tasse de mayonnaise
- ⅓ tasse de crème sure
- 1 c. à café de poudre d’ail
- 1 c. à café de poudre d’oignon
- 3 jalapeños, épépinés et finement hachés
- 1 piment poblano, finement haché
- 1 ½ tasse de fromage Colby Jack râpé
- 1 ½ tasse de fromage Monterey Jack râpé
- ½ tasse de feta émiettée
- Sel kasher et poivre noir, au goût
- Oignons verts pour garnir
Instructions
- Préchauffer le four à 175°C (350°F).
- Faire cuire le bacon jusqu’à croustillant, égoutter et émietter.
- Mélanger le fromage à la crème, la mayonnaise et la crème sure jusqu’à consistance lisse.
- Incorporer l’ail, l’oignon en poudre, les jalapeños, le poblano et la majorité du bacon.
- Ajouter 1 tasse de chaque fromage râpé et toute la feta. Assaisonner.
- Étaler dans un plat 20×20 cm (8×8).
- Garnir avec le fromage restant, le bacon et les jalapeños.
- Cuire 20–25 minutes jusqu’à doré et bouillonnant.
- Laisser reposer 5 minutes et garnir d’oignons verts avant de servir.
Notes
Laissez toujours le fromage à la crème atteindre la température ambiante pour une texture parfaitement lisse.
- Prep Time: 20 minutes
- Cook Time: 25 minutes
- Category: Appetizer
- Method: Baked
- Cuisine: American
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 285
- Sugar: 1g
- Sodium: 580mg
- Fat: 24g
- Saturated Fat: 12g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 4g
- Fiber: 0g
- Protein: 14g
- Cholesterol: 65mg
Keywords: jalapeno popper dip, spicy dip, appetizer, super bowl dip, game day dip