Description
Des bouchées glacées au yaourt grec et beurre de cacahuète, sans cuisson, riches en protéines et parfaites pour une collation saine ou un dessert léger.
Ingredients
Scale
- 2 tasses de yaourt grec nature entier
- 1/2 tasse de beurre de cacahuète crémeux naturel
- 1/4 tasse de sirop d’érable
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille
- 1/2 tasse de pépites de chocolat noir (optionnel)
- 1 cuillère à café d’huile de coco (optionnel)
- Fleur de sel pour la finition (optionnel)
Instructions
- Tapisser une plaque de cuisson de papier sulfurisé.
- Dans un bol, mélanger le yaourt grec et le beurre de cacahuète jusqu’à consistance lisse.
- Ajouter le sirop d’érable et l’extrait de vanille puis mélanger.
- Former des petites portions à l’aide d’une cuillère et les déposer sur la plaque.
- Placer au congélateur pendant 1 à 2 heures jusqu’à ce qu’elles soient fermes.
- Faire fondre le chocolat avec l’huile de coco.
- Tremper ou napper les bouchées de chocolat fondu.
- Parsemer de fleur de sel si désiré.
- Remettre au congélateur 30 minutes avant de servir.
Notes
Utiliser du yaourt grec entier pour une texture plus crémeuse. Se conserve jusqu’à 2 semaines au congélateur dans un contenant hermétique.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 0 minute
- Category: Dessert
- Method: Sans cuisson
- Cuisine: Américaine
Nutrition
- Serving Size: 1 bouchée
- Calories: 100
- Sugar: 3g
- Sodium: 60mg
- Fat: 7g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 8g
- Fiber: 1g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 10mg
Keywords: frozen greek yogurt peanut butter bites, bouchées glacées, dessert protéiné, sans cuisson